Tâm hồn ăn uống

Nơi các vị đầu bếp trổ tài, chia xẻ kinh nghiệm làm bếp và ẩm thực với mọi người. Sống để ăn? Ăn để sống?

Re: Tâm hồn ăn uống

Postby ướt mi » Thu Jan 31, 2008 2:09 am

Gà hấp muối



Gà tơ mua sẳn đem về
Hấp xong bốn chục phút liền lấy ra
Ngâm vào một thùng đá to
Khi hấp xoa hết gà bằng muối nha
Gồm dầu mè, muối và đường
Hành lá chẻ đoạn nhiều nhiều nghe không
Nước chấm gồm các thứ sau:
Tỏi tươi hành lá bầm bầm nhuyển nha
Pha vào chút nước dầu mè
Món này cần muối thôi nghe mọi người
Nước hấp gà pha dầu mè
Muối đường tiêu để ta làm soup nha
Bửa cơm gà hấp muối ngon
Mặn mà như chút tình quê hương mình
Mong sao khi gặp các anh
Áp dụng cho đúng đãi Mi một chầu!

bếp Mi
ướt mi
Site Admin
 
Posts: 91
Joined: Thu Jan 31, 2008 12:26 am

Re: Tâm hồn ăn uống

Postby ướt mi » Thu Jan 31, 2008 2:14 am

Image

Mi thì thích giống như ai
Nhưng mà thứ tự thịt gà, thịt dê
Tiếp theo hải sản tôm cua
Món nào cũng đủ làm ta ghiền hoài
Món ăn thuần túy quê mình
Từ từ, Mi sẽ cho vào hết đây
Bún thì nấu cũng một lô
Dạy theo từng nhóm kẻo người đọc quên
Bí quyết là phải từ từ
Để cho người đọc lần lần chép ghi
Còn ai nôn nóng đả đời
Món ăn chỉ đọc nhưng không biết làm
Bi giờ theo thể yêu cầu
Tứ phương cứ nói Mi vào bài ngay
Thi Hạnh, mây tím đâu nào?
Nấu ăn thiệt giỏi đãi mời các anh
Tới khi gặp gỡ nhau đây
Bao người đều giống heo quay lăn cù
Útbi, Thiên Tú sẽ ù
Tâm hồn ăn uống như là Mi đây ! hahaha!
ướt mi
Site Admin
 
Posts: 91
Joined: Thu Jan 31, 2008 12:26 am

Re: Tâm hồn ăn uống

Postby mây tím » Thu Jan 31, 2008 3:20 am

Trời ơi, ngon quá sis Mi ơi, chắc sis Mi đắt "kép" lắm á, vì "con đường đi qua trái tim của người đàn ông là đi ngang cái bao tử của họ" phải không sis :lol:
mây tím
Site Admin
 
Posts: 17
Joined: Wed Jan 30, 2008 10:47 pm

Previous

Return to Ẩm Thực Và Nghệ Thuật Làm Bếp

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 1 guest

cron